2026年5月30日，香港觀塘舉辦古爾邦節清真晚宴，活動由港人港菜推動聯會與絲路清真企業發展有限公司聯合主辦，現場筵開20席、近240位嘉賓雲集。中華回教博愛社脫瑞康主席應邀出席本次晚宴並發表致辭，與各界人士共慶伊斯蘭傳統佳節，見證香港多元飲食文化與文旅產業的蓬勃發展。

古爾邦節承載忠誠、仁愛、分享的文化內涵，是促進人與人互助關懷的重要傳統節日。本次晚宴以正宗清真美食為載體，嚴格恪守清真飲食規範，全流程執行正規清真認證標準，融合香港本土優質食材與特色烹飪技藝，全方位展現香港清真餐飲的專業水準。活動匯聚本地穆斯林代表、業界精英、國際商貿人士及政府、議會、領事館各界嘉賓，搭建起文化交流、經貿聯通的橋樑。

脫瑞康主席在致辭中充分肯定本次晚宴的重要意義。他表示，古爾邦節的核心精神是善意分享、守望相助，與香港包容共融的城市底色高度契合。他指出，香港作為東西文化交匯的國際都市，向來尊重各民族、各宗教文化，而清真美食正是展現香港多元包容的重要視窗。

他強調，中華回教博愛社長期深耕香港伊斯蘭文化傳承與民族團結工作，始終助力本港多元文化融合發展。此次本土食材與清真飲食的創新融合，不僅傳承傳統文化，更彰顯香港飲食文化守正創新的活力。未來將持續推動清真文化對外交流，助力香港打造頂級穆斯林友好旅遊目的地，讓香港多元文化風采走向國際。

本次晚宴不僅圓滿完成節日慶祝與文化推廣使命，更依託美食紐帶，展現香港清真餐飲產業實力與開放包容的城市氣度，為香港對接全球穆斯林市場、深化國際文旅經貿合作築牢基礎。